市卫监所开展开发区企业食堂创建整改专题活动

    为切实加强我市食品安全管理，保障机关、企事业单位职工身体健康，杜绝食品安全事故的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》和相关法律法规规定及创建国家卫生城市要求，市卫生监督所自2009年8月份起，配合市经济开发区管委会对开发区企业的集体食堂进行了创建整改专题活动。
    开发区共有43家企业食堂，其中大部分食堂类似农村集体食堂，环境差,设施设备不全,从业人员卫生知识知晓率低，无餐饮服务许可证。针对这一情况，市卫生监督所采取通过宣传培训、监督检查、逐户提出整改意见、逐户设计整改图等措施，帮助企业食堂整改。
    到目前为止，南方润滑液压设备有限公司等18家企业集体食堂已做到功能区域设置合理,硬件设施基本到位,从业人员进行了健康体检和卫生知识的培训,顺利取得餐饮服务许可证。其余食堂也正在积极整改到位之中。

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